της Γιάννας Σουλάκη
Η διατροφή του Michael Phelps είναι το μυστικό που κρύβεται πίσω από τον μύθο του πιο επιτυχημένου Ολυμπιονίκη όλων των εποχών. Ο ίδιος λέει ότι πλέον δεν καταναλώνει τις τρελές ποσότητες φαγητού που ο ίδιος φέρεται να κατανάλωνε ως 23χρονος στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου, το 2008.
Ομως, ακόμα κι αν ο Αμερικανός κολυμβητής ισχυρίζεται τώρα “Δεν καταναλώνω πλέον πολλές θερμίδες την ημέρα”, στην πραγματικότητα ¨γονατίζει” μία ποσότητα τροφών, που οι περισσότεροι από εμάς τους κοινούς θνητούς, θα έπρεπε να τρέχουμε κάθε μέρα στα μαγαζιά να αγοράζουμε μεγαλύτερο νούμερο παντελόνι.
Λίγο πριν από τους Ολυμπιακούς Αγώνες του Πεκίνου, ο Μ.Phelps δήλωνε ότι έβαζε στον οργανισμό του την απίστευτη ποσότητα των 12.000 θερμίδων την ημέρα, ή αλλιώς - μοιρασμένες σε γεύματα - 4.000 θερμίδες ανά γεύμα.
Η απίστευτη διατροφή του M.Phelps στους Ολυμπιακούς του Πεκίνου το 2008
Το πρωί άρχιζε τη διατροφή του τρώγοντας σάντουιτς με αυγά φορτωμένο με όλα τα συνοδευτικά, δηλαδή από τυρί μέχρι τηγανισμένα κρεμμύδια, ενώ σαν να μην ήταν αυτό αρκετό, συνέχιζε με pancakes σοκολάτας, γαλλικό τοστ και μία ομελέτα πέντε αυγών (για την απαραίτητη πρωτεϊνη). Το μεσημεριανό του γεύμα περιελάμβανε ένα διπλό σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί, ενεργειακά ποτά και μισό κιλό μακαρόνια στο τέλος. Για το δείπνο, έτρωγε μόνος του μια ολόκληρη πίτσα. Και ακόμη μισό κιλό μακαρόνια.
Αξίζει να σημειωθεί, ότι εκείνη την εποχή και με εκείνη τη διατροφή, ο Αμερικανός αθλητής κατάφερε το μεγαλύτερο ρεκόρ όλων των εποχών σε Ολυμπιακούς Αγώνες, αποσπώντας οκτώ χρυσά μετάλλια. Ήταν πράγματι μια εντυπωσιακή κατάκτηση γι''αυτόν, μετά τα έξι χρυσά και δύο χάλκινα που είχε καταφέρει να πάρει το 2004 στην Αθήνα.
Η διατροφή του M.Phelps στους Ολυμπιακούς του Λονδίνου το 2012
Σταδιακά μέχρι το 2012 το διατροφικό πρόγραμμα του M.Phelps είχε αρχίσει να χαλαρώνει κάπως, όπως δήλωνε ο ίδιος τότε στο Men''s Health.
Παρ''όλα αυτά, όπως μπορείτε να δείτε στο παρακάτω γραφικό, ο Μ.Phelps αν και εξακολούθησε να καταναλώνει έναν ...τόνο θερμίδες – με κάθε γεύμα του να περιλαμβάνει δύο γεμάτα πιάτα με φαγητό – παρ''όλα αυτά φαίνεται ότι είχε μειώσει αρκετά τις προσλαμβάνουσες θερμίδες του, από το διατροφικό ρεκόρ του το 2008.
Και με αυτή την διατροφή, όμως, ο ίδιος κατάφερε και πήρε στο σπίτι του μία μεγάλη ποσότητα μεταλλίων: τέσσερα χρυσά και δύο ασημένια, ένα κατόρθωμα που τον έφερε στην πρώτη θέση των Ολυμπιονικών όλων των εποχών.
Κατά μία έννοια, η τρελή διατροφή του Μ.Phelps δεν θα έπρεπε να αποτελεί έκπληξη, καθώς οι κολυμβητές καίνε έναν τρελό αριθμό θερμίδων, που εξαρτάται πάντα από την ώρα που κάνουν προπόνηση στην πισίνα. Το 2008 - εξήγησε ο ίδιος σε ένα πρόσφατο βίντεό του στο facebook - έκανε προπόνηση τουλάχιστον πέντε ώρες την ημέρα, έξι ημέρες την εβδομάδα.
Τι τρώει ο Μ.Phelps σήμερα στο Ρίο
Σήμερα στο Ρίο ο αμερικανός αθλητής βρίσκεται σε ένα πρόγραμμα προπόνησης δύο έως τεσσάρων ωρών την ημέρα. Και ενώ στο προηγούμενο βίντεό του στο facebook δεν δίνει στη δημοσιότητα το ακριβές διατροφικό πρόγραμμα που ακολουθεί, ακούγεται σαν να απολαμβάνει ακόμη μια διατροφή, αρκετά παρόμοια με εκείνη που κατανάλωνε το 2012.
Ο ίδιος δηλώνει φαν του Μεξικάνικου φαγητού, καθώς επίσης και ότι αγαπά τα ψητά στη σχάρα, δηλαδή τα χάμπουργκερ, τα hot dog, τις μπριζόλες, και ολοένα και περισσότερο το ψητό κοτόπουλο.
Βασικά, αυτό ακούγεται κάπως σαν να έχει ανεβάσει πολύ την πρόσληψη πρωτεΐνης και δεν καταναλώνει αρκετά και ισόποσα υδατάνθρακες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχει εγκαταλείψει πλήρως τους υδατάνθρακες. Μετά την τελευταία νίκη ενός ακόμη χρυσού μεταλλίου την περασμένη Κυριακή, για τη συμμετοχή του στο 4 ? 100 ελεύθερο ανδρών, λέει ότι αναγκάστηκε να καταναλώσει μετά τον αγώνα μισό κιλό μακαρόνια, όπως παλιά, για να ανακάμψει.
“Νομίζω ότι έφαγα μισό κιλό μακαρόνια, και δεν είμαι καθόλου φαν των μακαρονιών. Πίεσα τον εαυτό μου να τα καταναλώσει”, δήλωσε.
Ο M.Phelps λέει ότι θα κάνει αυτό που πρέπει να κάνει και φαίνεται ότι αυτός ο τρόπος διατροφής είναι αποτελεσματικός γι ''αυτόν, αφού ο ίδιος έχει κερδίσει ήδη την πρόκρισή του στον τελικό των 200μ πεταλούδα, ενώ μετά έχει να αντιμετωπίσει και την πρόκληση δύο ακόμη αγώνων.
Με πληροφορίες από businessinsider.com