Το σπιράλ του κόστους της γεωργικής παραγωγής όπως τα λιπάσματα θα μπορούσε να αποτρέψει τους καλλιεργητές από το να επεκτείνουν την παραγωγή τους και να επιδεινώσει την επισιτιστική ασφάλεια σε φτωχότερες χώρες που αντιμετωπίζουν λογαριασμούς ρεκόρ, δήλωσε την Πέμπτη η Υπηρεσία Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών.
Ένας δείκτης του κόστους παραγωγής για τους αγρότες ήταν σε ιστορικό υψηλό και είχε αυξηθεί πιο απότομα από τις τιμές των τροφίμων το περασμένο έτος, υποδηλώνοντας χαμηλές τιμές σε πραγματικούς όρους για πολλούς αγρότες, ανέφερε σε έκθεσή του ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).
«Τα ευρήματα δεν προμηνύουν καλές εξελίξεις για μια ανταπόκριση της αγοράς που θα μπορούσε να περιορίσει πιθανώς περαιτέρω αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων για τη σεζόν 2022/23 και πιθανώς την επόμενη», δήλωσε ο FAO.
Το αυξανόμενο κόστος παραγωγής, που συνδέεται με τις υψηλές τιμές της ενέργειας και τη διακοπή του εφοδιασμού που προκλήθηκε από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, συνέπεσαν με τις τιμές ρεκόρ των τροφίμων φέτος, όπως μετρήθηκαν από τον παγκόσμιο δείκτη βασικών προϊόντων τροφίμων του FAO
Οι υψηλές τιμές αναμένεται να ωθήσουν τον παγκόσμιο λογαριασμό για τις εισαγωγές τροφίμων προς τα πάνω κατά σχεδόν 3% φέτος σε ρεκόρ 1,8 τρισεκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με την πρόβλεψη του FAO.
Ωστόσο, πολλές αναπτυσσόμενες χώρες αναμενόταν να μειώσουν τους όγκους των εισαγόμενων τροφίμων ως απάντηση στην αύξηση των τιμών, με τον FAO να προβλέπει ότι οι λιγότερο ανεπτυγμένες χώρες θα μείωναν τους όγκους τόσο απότομα ώστε να μειώσουν το συνολικό κόστος των εισαγωγών τους.
«Αυτά είναι ανησυχητικά σημάδια από την άποψη της επισιτιστικής ασφάλειας, που υποδεικνύουν ότι οι εισαγωγείς θα δυσκολευτούν να χρηματοδοτήσουν το αυξανόμενο διεθνές κόστος, προαναγγέλλοντας ενδεχομένως το τέλος της ανθεκτικότητάς τους σε υψηλότερες τιμές», ανέφερε.
