Της Γιάννας Σουλάκη
Έχετε κουραστεί από τις εξαντλητικές δίαιτες και την άσκοπη νηστεία. Πολλές φορές το πρόβλημα, όμως, δεν είναι ούτε οι αντοχές σας, ούτε η αποτελεσματικότητα ή μη κάποιας δίαιτας. Πολλές φορές, το πραγματικό πρόβλημα με ορισμένες δίαιτες είναι τα πιθανά προβλήματα υγείας που μπορεί να αποκτήσει κανείς, στην προσπάθειά του να χάσει γρήγορα κιλά.
Αν θέλετε λοιπόν, πράγματι, να χάσετε πράγματι κάποια κιλά πριν από το καλοκαίρι και να βγείτε με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση στην παραλία, αλλά από την άλλη χωρίς αυτό να έχει “κόστος” στον οργανισμό σας, τότε ακολουθήστε τις παρακάτω προτάσεις υγιεινής διατροφής.
Η διατροφολόγος Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD δίνει στο WebMd σημαντικές συμβουλές για την γρήγορη απώλεια βάρους, χωρίς απώλεια...υγείας!
“Για την οικονομία του χρόνου, σας λέω ευθύς εξαρχής να ξεχάστε τη λέξη δίαιτα. Τα αποτελέσματα συνήθως δεν επαρκούν. Αυτό που έχετε να κάνετε είναι πιο υγιεινές επιλογές και μπορείτε να ξεκινήσετε από σήμερα”, λέει η Κ.Zelman.
Μπορείτε να χάσετε με ασφάλεια 1,5 κιλό ή και λίγο λιγότερο την εβδομάδα στο σπίτι με μια πιο υγιεινή διατροφή και πολλή άσκηση, λέει ο σύμβουλος απώλειας βάρους Katherine Tallmadge, RD.
Διαβάστε με ποιο τρόπο:
Απλές συμβουλές για να χάσετε γρήγορα κιλά
Εάν καίτε 500 θερμίδες περισσότερες από αυτές που λαμβάνετε μέσω της διατροφής καθημερινά για μία εβδομάδα, τότε μπορείτε να χάσετε έως 1 κιλό.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος πιο γρήγορα, τότε θα πρέπει να τρώτε λιγότερο και να ασκείστε περισσότερο.
Για παράδειγμα, εάν παίρνετε 1.050 έως 1.200 θερμίδες ημερησίως και ασκήστε για μία ώρα την ημέρα, θα μπορούσατε να χάσετε από 1,5 έως 2,2 κιλά την πρώτη εβδομάδα ή και περισσότερο. Είναι πολύ σημαντικό να μην περιορίσετε παραπάνω την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να είναι επικίνδυνο.
Ο περιορισμός του αλατιού και του αμύλου μπορεί, επίσης, να βοηθήσει στην αρχή να χάσετε βάρος - αλλά να γνωρίζετε, ότι αυτή η απώλεια είναι κυρίως σε υγρά και όχι σε λίπος.
"Όταν μειώνετε το νάτριο και κόβετε το άμυλο, μειώνετε την κατακράτηση υγρών, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια υγρών έως και πάνω από 2 κιλά στην αρχή της προσπάθειας", λέει ο διατροφολόγος Michael Dansinger, MD..
Διατροφικές συμβουλές για να χάσετε γρήγορα κιλά
Ο Dansinger συνιστά μια διατροφή με ελάχιστο άμυλο, πρόσθετα σάκχαρα και ζωικά λίπη από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Για γρήγορη απώλεια βάρους, συνιστά την επικέντρωση σε φρούτα, λαχανικά, ασπράδια αυγών, προϊόντα σόγιας, στήθη πουλερικών χωρίς πέτσα ψάρια, οστρακοειδή, μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και 95% άπαχο κρέας.
Δείτε και ορισμένες ακόμα συμβουλές από την Dawn Jackson Blatner, RD, συγγραφέα του βιβλίου “The Flexitarian Diet”:
• Φάτε άφθονα λαχανικά, τα οποία θα σας βοηθήσουν να νοιώθετε χορτάτοι
• Πίνετε άφθονο νερό.
• Απομακρύνετε παχυντικά και δελεαστικά τρόφιμα από το σπίτι σας.
• Να έχετε πάντα μια απασχόληση που θα σας βοηθήσει να μην τρώτε από ανία
• Φάτε μόνο ένα πιάτο, κάθε φορά που γευματίζετε. Μην τσιμπολογάτε συνέχεια από το ψυγείο.
• Μην παραλείπετε γεύματα.
• Κρατώντας ένα ημερολόγιο διατροφής, στο οποίο θα γράφετε όλα όσα τρώτε καθημερινά, μπορείτε να είστε πιο ενήμεροι για τις διατροφικές σας συνήθειες και να κρατήσετε τις αποφάσεις σας.
“Ακόμη και αν κρατήσετε κάποιες σημειώσεις σε μια χαρτοπετσέτα και στο τέλος την πετάξετε, η καταγραφή σας βοηθά να είστε περισσότερο υπεύθυνοι για τον εαυτό σας κι αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό εργαλείο στην απώλεια βάρους” λέει ο Bonnie Taub Dix, MA, RD, συγγραφέας του βιβλίου “Read It Before You Eat It”
Εκτός από την καταγραφή του τι φάγατε και πότε, μπορεί επίσης να συμπληρώσετε στις σημειώσεις σας πως αισθανόσασταν πριν το φάτε: Ήσασταν θυμωμένος, λυπημένος ή βαριόσασταν; Συχνά εστιάζουμε λανθασμένα τόσο πολύ στα τρόφιμα και τις θερμίδες. Ενώ στην πραγματικότητα, τα συναισθήματά μας έχουν τεράστιο μερίδιο ευθύνης για τις διατροφικές μας συνήθειες.
Εάν βλέπετε ότι επαναλαμβάνετε ένα επίμονο μοτίβο “συναισθηματικού φαγητού” μπορείτε ακόμα και να ζητήσετε την συμβουλή κάποιου ειδικού, ο οποίος μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε εναλλακτικούς τρόπους να χειρίζεστε τα συναισθήματά σας.
Ασκηθείτε για γρήγορη απώλεια βάρους
Ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε σε κάτι περισσότερο! Η απώλεια βάρους απαιτεί μέτριας έντασης άσκηση, για περίπου μία ώρα κάθε μέρα, σύμφωνα με μία μελέτη.
Προτιμήστε να κάνετε Cardio ασκήσεις και ασκήσεις δύναμης.
“Με το Cardio θα κάψετε τις περισσότερες θερμίδες, γι ''αυτό είναι ιδανικό για γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά θα πρέπει παράλληλα για λίγες ώρες την εβδομάδα να συμπεριλάβετε και κάποιες ασκήσεις δύναμης”λέει ο Dansinger. Για να κάψετε περισσότερο λίπος, προσπαθήστε να έχετε εφίδρωση από την αρχή της προθέρμανσης και να κρατήσετε την εφίδρωση σας όλη την ώρα της άσκησης, λέει ο Dansinger.
Αν δεν ασκείστε και πάσχετε από μία χρόνια πάθηση ή είστε παχύσαρκος, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μπορεί να χρειαστεί να υποβληθείτε σε κάποιες εξετάσεις πριν αρχίσετε τη γυμναστική
Προφυλάξτε τον εαυτό σας. Μην κάνετε πάρα πολλά, σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα για να προλάβετε τους τραυματισμούς.
Ένας τρόπος για να αυξήσετε την ένταση της άσκησης είναι να κάνετε προπόνηση, με σύντομες υψηλής έντασης ασκήσεις, τις οποίες θα ακολουθούν ασκήσεις χαμηλότερης έντασης, σε πιο ομαλό ρυθμό και με συχνές επαναλήψεις σε όλη της διάρκεια της γυμναστικής σας.
“Η κυμαινόμενη άσκηση επιτρέπει στους ανθρώπους να κάνουν πιο σκληρή γυμναστική χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύουν όλη την ώρα της γυμναστικής σε υψηλής έντασης ασκήσεις. Με την πάροδο του χρόνο, όσο περισσότερο γυμνάζεστε, τόσο πιο εύκολο θα γίνει να καίτε περισσότερες θερμίδες”, λέει ο Blatner.
Fad Δίαιτες και Crash Δίαιτες
Ξέρω πόσο δελεαστικές είναι οι ασυνήθιστες δίαιτες, ειδικά αν πρέπει να χάσετε πολλά κιλά. Ακούμε συχνά πολλούς επώνυμους που τις ακολουθούν αυτές τις δίαιτες, κι αυτό για κάποιους τις κάνει ακόμα πιο δελεαστικές.
Όμως, θυμηθείτε! Εάν ένας τρόπος διατροφής ακούγεται “πολύ καλός για να είναι αληθινός”, τότε πιθανότητα κάτι τέτοιο μπορεί και να ισχύει.
Επίσης, προσπαθήστε να μείνετε μακριά από προγράμματα διατροφής που προωθούν τα χάπια αδυνατίσματος, τα καθαρτικά, τη νηστεία, ή οποιαδήποτε σας υπόσχεται απώλεια βάρους γρηγορότερη από 1,5 με 1,8 κιλά την εβδομάδα.
"Όταν καταναλώνετε λίγες θερμίδες, χάνετε λίπος αλλά και πολύτιμους μυς, κάτι που είναι ο,τι χειρότερο μπορείτε να κάνετε, επειδή επιβραδύνεται ο μεταβολισμός σας και καθιστά πιο δύσκολη την αύξηση της έντασης ή της διάρκειας της άσκησης", λέει ο Dansinger.
Αυτές οι γρήγορες δίαιτες, σας καλλιεργούν επίσης, το αίσθημα αποτυχίας, καθώς νοιώθετε ότι σας έχουν στερήσει αυτό που θέλετε. Δεν θα μπορέσετε κατά πάσα πιθανότητα να επιμείνετε πολύ κι έτσι το πιο πιθανό είναι ότι θα επαναστατήσετε, θα σταματήσετε τη δίαιτα και θα ξαναγυρίσετε σύντομα στο σημείο απ''όπου ξεκινήσατε.
Αξίζετε καλύτερα αποτελέσματα από κάτι τέτοιο!
