Σε ένα κομβικό σημείο ανάπτυξης βρίσκεται η Pizza Fan, καθώς πλησιάζει τα 100 καταστήματα. Το δίκτυό της επεκτείνεται συνεχώς, με νέα σημεία πώλησης να έχουν ανοίξει φέτος σε Παλαιό Φάληρο, Ίλιον, Γουδή και Καμίνια.
Η εταιρεία σχεδιάζει να ανοίξει δύο επιπλέον καταστήματα στον Πειραιά και τη Σαντορίνη σύντομα, ενώ μέχρι το τέλος του πρώτου διμήνου του 2025 θα προστεθούν πέντε ακόμα σημεία, εκ των οποίων το ένα σε νησί και τα υπόλοιπα σε διάφορες περιοχές της Αθήνας.
Επιπλέον, στους επόμενους δύο μήνες, αναμένεται η λειτουργία πέντε νέων καταστημάτων. Η εξέλιξη αυτή εξαρτάται από την προσβασιμότητα των σημείων, τις συνθήκες της αγοράς ακινήτων και τη διαθεσιμότητα προσωπικού.
Πέρα από την Αθήνα, η επέκταση της Pizza Fan στοχεύει και στη Βόρεια Ελλάδα, με ιδιαίτερη έμφαση στη Θεσσαλονίκη, όπου ήδη λειτουργούν έξι καταστήματα. Μακροπρόθεσμα, ο στόχος της εταιρείας είναι να φτάσει τα 140 καταστήματα πανελλαδικά, ενισχύοντας έτσι τη θέση της στην ελληνική αγορά.
Νέα concepts: John Wing και Grill Bill - Επενδύσεις 8 εκατ. ευρώ
Παράλληλα με την ανάπτυξη της Pizza Fan, η εταιρεία προχωρά στην εισαγωγή δύο νέων concepts στον χώρο της εστίασης. Το John Wing, που εξειδικεύεται στο τηγανητό κοτόπουλο, ξεκίνησε ήδη τη λειτουργία του πρώτου καταστήματος στη Νέα Σμύρνη, ενώ προγραμματίζεται η δημιουργία τεσσάρων ακόμη σημείων σε Χαλάνδρι, Κηφισιά, Παγκράτι και Πειραιά.
Επίσης, το Grill Bill, με έμφαση στα burgers, θα ανοίξει το πρώτο του κατάστημα τον Φεβρουάριο, με τον σχεδιασμό να επικεντρώνεται στο κέντρο της Αθήνας, καθώς και στα βόρεια και νότια προάστια.
Η στρατηγική της εταιρείας περιλαμβάνει επενδύσεις ύψους 8 εκατομμυρίων ευρώ μέχρι το 2025 για την αναβάθμιση των υποδομών παραγωγής, με ιδιαίτερη έμφαση στη ρομποτική και την τεχνολογία ψησίματος.
Η εταιρεία παράλληλα προχωρά σε οικολογικές πρακτικές, με τη χρήση 300 ηλεκτρικών ποδηλάτων για τις παραδόσεις παραγγελιών. Επιπλέον, έχει αναπτύξει ένα νέο μηχανογραφικό σύστημα που εξασφαλίζει αποτελεσματική διαχείριση των αποθεμάτων και του κόστους πρώτων υλών, οι οποίες φτάνουν τα 350.000 ευρώ ετησίως ανά κατάστημα.
Το 2023, η Pizza Fan σημείωσε κύκλο εργασιών 46,26 εκατομμυρίων ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 7,77% σε σύγκριση με το 2022. Το μικτό κέρδος αυξήθηκε κατά 15,1%, ενώ τα προ φόρων κέρδη ανήλθαν σε 2,21 εκατομμύρια ευρώ. Για το 2024, η εταιρεία προβλέπει διψήφια αύξηση στον τζίρο της.
