Να αγοράσουν γογγύλια προέτρεψε τους Βρετανούς, οι οποίοι αντιμετωπίζουν σοβαρές ελλείψεις σε ντομάτες, πιπεριές και αγγούρια, η υπουργός Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων της χώρας, Τερίς Κόφι.
Οι ελλείψεις λαχανικών αναμένεται να διαρκέσουν ακόμα έναν μήνα. Χθες, ο μεγαλύτερος όμιλος σούπερ μάρκετ της Βρετανίας Tesco ακολούθησε τους αντιπάλους Asda, Morrisons και Aldi στην επιβολή ορίων στα λαχανικά που μπορούν να αγοράζουν οι καταναλωτές.
Οι ελλείψεις έχουν επιδεινωθεί καθώς το υψηλό ενεργειακό κόστος έχει οδηγήσει σε μικρότερη παραγωγή σε θερμοκήπια στη Βρετανία και την Ολλανδία σε συνδυασμό με προβλήματα στη συγκομιδή στη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική.
Η Κόφι τόνισε ότι οι Βρετανοί θα μπορούσαν να τρώνε περισσότερο εποχιακά λαχανικά, αν και γνωρίζει πως οι καταναλωτές είχαν συνηθίσει τα σούπερ μάρκετ να διασφαλίζουν διαθεσιμότητα σχεδόν όλων των προϊόντων όλο το χρόνο. «Είναι σημαντικό να διασφαλίσουμε ότι αγαπάμε τις ιδιαιτερότητες που έχουμε σε αυτή τη χώρα», δήλωσε στο κοινοβούλιο.
«Πολλοί άνθρωποι θα έτρωγαν γογγύλια αυτή τη στιγμή, αντί να σκέφτονται απαραίτητα... μαρούλια και ντομάτες», είπε, αναφερόμενη στο ριζώδες και κονδυλώδες λαχανικό που παραδοσιακά διατίθεται στη Βρετανία αυτή την εποχή του χρόνου.
«Έχω οδηγηθεί στο συμπέρασμα, από τους αξιωματούχους μου έπειτα από συζήτηση με τους λιανοπωλητές του κλάδου... ότι η κατάσταση θα διαρκέσει περίπου άλλες δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Είναι σημαντικό να προσπαθήσουμε και να βεβαιωθούμε ότι έχουμε εναλλακτικές επιλογές προμήθειας», τόνισε.
Διαβάστε ακόμα:
Βρετανία: Ντομάτες με δελτίο στις μεγαλύτερες αλυσίδες σουπερμάρκετ
