Η Βρετανία βρίσκεται αντιμέτωπη με έλλειψη ντομάτας, αφού οι προμήθειες σε σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων αλυσίδων όπως η Tesco που ηγείται της αγοράς και η Sainsbury's που βρίσκεται στο νούμερο 2, επλήγησαν από την προβληματική συγκομιδή στη νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.
Οι παντοπώλες δήλωσαν ότι η κατάσταση επιδεινώθηκε από τη μικρότερη χειμερινή παραγωγή στα θερμοκήπια στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις Κάτω Χώρες λόγω του υψηλού ενεργειακού κόστους.
Ο Άντριου Οπάι, διευθυντής τροφίμων και βιωσιμότητας στο British Retail Consortium (BRC) που εκπροσωπεί τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, δήλωσε ότι οι δύσκολες καιρικές συνθήκες στη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική είχαν διαταράξει διάφορες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών και των πιπεριών.
«Ενώ η διαταραχή αναμένεται να διαρκέσει μερικές εβδομάδες, τα σούπερ μάρκετ είναι έμπειρα στη διαχείριση των προβλημάτων της αλυσίδας εφοδιασμού και συνεργάζονται με τους αγρότες για να διασφαλίσουν ότι οι πελάτες θα έχουν πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα φρέσκων προϊόντων», διαβεβαίωσε.
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν κατακλυστεί από φωτογραφίες άδειων ραφιών με φρούτα και λαχανικά, με τις ντομάτες να είναι ιδιαίτερα ανεπαρκείς.
Αν και σε μεγάλο βαθμό αυτάρκης το καλοκαίρι, η Βρετανία εισάγει συνήθως το 95% των ντοματών της και το 90% των μαρουλιών της από τον Δεκέμβριο έως τον Μάρτιο, σύμφωνα με στοιχεία της BRC.
Οι Ισπανοί παραγωγοί εξέφρασαν επίσης την ανησυχία τους.
«Η κατάσταση αρχίζει να γίνεται ανησυχητική, καθώς ορισμένες εταιρείες αρχίζουν να αντιμετωπίζουν προβλήματα στην τήρηση των χρονοδιαγραμμάτων των πελατών τους», ανέφερε σε ανακοίνωσή της η Ένωση Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών της Αλμερίας, Coexphal.
Χαλάζι και χιόνι
Ο Τζέιμς Μπέιλι, εκτελεστικός διευθυντής του πολυτελούς σούπερ μάρκετ Waitrose, δήλωσε ότι οι προμήθειες είχαν πληγεί από τις ακραίες καιρικές συνθήκες στην Ισπανία και στη βόρεια Αφρική.
«Χιόνιζε και έπεφτε χαλάζι στην Ισπανία, έπεφτε χαλάζι στη Βόρεια Αφρική την περασμένη εβδομάδα - αυτό εξαφανίζει ένα μεγάλο μέρος αυτών των καλλιεργειών», δήλωσε στο ραδιόφωνο LBC, προσθέτοντας ότι η διαθεσιμότητα θα πρέπει σιγά- σιγά να βελτιωθεί.
«Δώστε μας περίπου ένα δεκαπενθήμερο και οι άλλες καλλιεργητικές περίοδοι σε άλλα μέρη του κόσμου θα έχουν προλάβει και θα είμαστε σε θέση να επαναφέρουμε την προμήθεια».
Εκπρόσωπος της Asda, του υπ' αριθμόν 3 σούπερ μάρκετ της Βρετανίας, δήλωσε ότι αντιμετωπίζει κάποια προβλήματα σε έναν μικρό αριθμό γραμμών, κυρίως ντομάτες. Το παντοπωλείο είχε ακόμα μια καλή ποικιλία φρέσκων ντοματών στα καταστήματα, αν και όχι κάθε παραλλαγή.
Εκπρόσωπος της Marks & Spencer δήλωσε ότι ο όμιλος δεν ήταν θωρακισμένος από τα προβλήματα εφοδιασμού, αλλά τα είχε μετριάσει με προμήθειες από εναλλακτικές αγορές καλλιέργειας.
Πέρυσι οι παντοπώλες της Βρετανίας υπέστησαν διαταραχές στον εφοδιασμό λόγω της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία, αλλά η διαθεσιμότητα βελτιώθηκε πριν από τα Χριστούγεννα, εκτός από τα αυγά.
Νωρίτερα αυτό το μήνα, το Μαρόκο απαγόρευσε τις εξαγωγές ντομάτας, κρεμμυδιών και πατάτας σε χώρες της Δυτικής Αφρικής για να μειώσει τις εγχώριες τιμές και να προστατεύσει τις εξαγωγές προς την Ευρώπη.
