Λίπος στο συκώτι: Αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος;
shutterstock
shutterstock

Λίπος στο συκώτι: Αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος;

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου συχνά εξαπλώνεται στο ήπαρ και μόλις συμβεί, γίνεται απίστευτα δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Ο καρκίνος είναι ακόμη πιο πιθανό να βρει πρόσφορο έδαφος στο ήπαρ όταν οι ασθενείς έχουν λιπώδη ηπατική νόσο, αλλά οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν γιατί. Τώρα, μια νέα μελέτη έδειξε ότι η λιπώδης νόσος του ήπατος φαίνεται να δημιουργεί το τέλειο περιβάλλον για να ευδοκιμήσει ο μεταστατικός καρκίνος του παχέος εντέρου στο ήπαρ.

Η λιπώδης νόσος του ήπατος συμβαίνει όταν συσσωρεύεται υπερβολικό λίπος στο ήπαρ.

Περίπου το 25% των ενηλίκων των ΗΠΑ έχουν τον πιο κοινό τύπο λιπώδους ηπατικής νόσου, που ονομάζεται μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD), και ο αριθμός αυτός αυξάνεται. Εκτός από το ότι συνδέεται με μετάσταση καρκίνου του παχέος εντέρου, το NAFLD σχετίζεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο αρκετών μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του ήπατος.

Το συκώτι είναι βασικός παράγοντας στον μεταβολισμό της τροφής και στην εξάλειψη των αποβλήτων. Αλλά εάν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, ειδικά γύρω από τη μέση σας, μπορεί να κατακλύζετε το συκώτι σας με λιπώδη κύτταρα.

Σε πρόσφατη μελέτη διαπιστώθηκε ότι οι ασθενείς με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος είχαν 1,2 έως 15 φορές υψηλότερο κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου του ήπατος και του γαστρεντερικού συστήματος.

Η μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα που προκαλείται από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος έχει αναδειχθεί ως η κύρια αιτία θανάτου από καρκίνο του ήπατος, ξεπερνώντας τον ιό της ηπατίτιδας Β και C.

Η ηλικία διάγνωσης της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (NAFLD) μειώνεται. Μεταξύ των ασθενών με θανάτους που σχετίζονται με χρόνια ηπατική νόσο, το ένα τρίτο εμφάνισε μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος σε ηλικία μικρότερη των 30 ετών.

Ποια είναι τα συμπτώματα του λιπώδους ήπατος;

Το λιπώδες ήπαρ μπορεί να εξελιχθεί σε τέσσερα στάδια, όπως:

Απλό λιπώδες συκώτι: Υπάρχει συσσώρευση υπερβολικού λίπους στο συκώτι. Το απλό λιπώδες συκώτι είναι σε μεγάλο βαθμό ακίνδυνο αν δεν εξελιχθεί.

Στα πρώτα στάδια της νόσου δεν είναι απαραίτητο να εκδηλωθούν συμπτώματα. Ωστόσο, μπορεί να υπάρξουν ενδείξεις, οι οποίες πρέπει να μας κινητοποιήσουν όπως:

  • Υπερβολική κόπωση και αδυναμία.
  • Απώλεια βάρους ή μειωμένη όρεξη
  • Σύγχυση και αδυναμία συγκέντρωσης
  • Ναυτία
  • Πόνος στην κοιλιακή χώρα
  • Οίδημα
  • Αποχρωματισμός του δέρματος, κυρίως σε λαιμό και μασχάλες

Στεατοηπατίτιδα: Εκτός από το υπερβολικό λίπος, υπάρχει και φλεγμονή στο ήπαρ.

Ίνωση: Η επίμονη φλεγμονή στο ήπαρ έχει πλέον προκαλέσει ουλές. Ωστόσο, το ήπαρ μπορεί ακόμα γενικά να λειτουργεί κανονικά.

Κίρρωση: Οι ουλές του ήπατος έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες, μειώνοντας την ικανότητα του ήπατος να λειτουργεί. Αυτό είναι το πιο σοβαρό στάδιο και είναι μη αναστρέψιμο.

Διατροφή για λιπώδη ηπατική νόσο

Εάν έχετε λιπώδη ηπατική νόσο, ένας γιατρός μπορεί να σας ενθαρρύνει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας για να βοηθήσει στη θεραπεία της πάθησης και να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών.

Για παράδειγμα, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να κάνετε τα εξής:

Ισορροπήστε τη διατροφή σας: Προσπαθήστε να επιλέξετε τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και υγιή λίπη και έλαια.

Μειώστε τις θερμίδες: Στοχεύστε στον περιορισμό της κατανάλωσης τροφών που είναι πλούσιες σε θερμίδες.

Εστίαση στις φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος σας. Παράδειγμα τροφών που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Περιορίστε ορισμένα τρόφιμα: Λάβετε μέτρα για να μειώσετε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε:

  • νάτριο (αλάτι)
  • επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως γλυκά, λευκό ρύζι, λευκό ψωμί ή άλλα επεξεργασμένα προϊόντα δημητριακών
  • κορεσμένα λίπη, τα οποία βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας, τα πλήρη λιπαρά γαλακτοκομικά και τα τηγανητά
  • τρανς λιπαρά, τα οποία υπάρχουν στα τηγανητά τρόφιμα

Αποφύγετε τα ωμά ή όχι καλά μαγειρεμένα οστρακοειδή: Τα ωμά ή κακοψημένα οστρακοειδή μπορεί να περιέχουν βακτήρια που μπορεί να σας κάνουν να αρρωστήσετε σοβαρά.

Αντιμετωπίστε το αλκοόλ: Μιλήστε με έναν γιατρό για το εάν μπορείτε να καταναλώσετε αλκοόλ. Ανάλογα με την κατάσταση του ήπατός σας, ίσως μπορείτε να πίνετε αλκοόλ με μέτρο. Εάν έχετε AFLD, θα πρέπει να απέχετε εντελώς από το αλκοόλ.

Πίνετε νερό: Το να πίνετε άφθονο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να ενυδατωθείτε και επίσης να βελτιώσει την υγεία του συκωτιού σας.