ΔΙΑΤΡΟΦΗ | Liberal.gr

10ος χρόνος
ημέρα 3366η

Παρασκευή ,
17 Ιανουαρίου 2025

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Εορταστικές ημέρες διατροφής: Δες το αλλιώς

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος (ή και όχι) οι ημέρες των γιορτών θα σημάνουν την έναρξη της «Κοσμοθεωρίας «Γιορτές είναι ας φάμε» ή ακόμα πιο σύνθετα: «Τις γιορτές περίμενες για να κάνεις δίαιτα, όλο τον υπόλοιπο χρόνο τι κάνεις;»

23/12/2024 • 16:16 • ΥΓΕΙΑ

Τι έχει αλλάξει στη διατροφή και τις δαπάνες των Ελλήνων τα τελευταία 15 χρόνια

Την τελευταία δεκαπενταετία, η διατροφή των Ελλήνων έχει μεταβληθεί σημαντικά, λόγω οικονομικών, κοινωνικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Οι αλλαγές αυτές προσφέρουν πλεονεκτήματα, αλλά και μειονεκτήματα για την ποιότητα της διατροφής.

10/10/2024 • 15:00 • Επιχειρήσεις • Χριστίνα Κοντίνη

Οδηγός για ασφαλείς διακοπές

Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών εφιστά την προσοχή στους παραθεριστές, για την πρόληψη προβλημάτων υγείας που μπορεί να παρουσιαστούν κατά τη διάρκεια των διακοπών τους.

10/08/2024 • 00:00 • ΥΓΕΙΑ • Σοφία Κωστάρα

Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;

Για τη διαδικασία της σύλληψης και το ρόλο που διαδραματίζει η διατροφή γράφει η Ευθυμία-Κυριακή Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Επιστημονική Συνεργάτης του ΛΗΤΩ.

10/04/2024 • 11:37 • ΥΓΕΙΑ

Σύνδρομο Ευαίσθητου Εντέρου

Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποφεύγετε

Σίγουρα έχετε πάει σε γιατρούς πάνω από μία φορά, έχετε ακολουθήσει τις συμβουλές τους, έχετε τροποποιήσει τη διατροφή σας, αλλά το πρόβλημα με το Σύνδρομο Ευαίσθητου Εντέρου (ΣΕΕ) επανέρχεται.

11/03/2024 • 00:00 • ΥΓΕΙΑ • Σοφία Κωστάρα

Η κατανάλωση πλούσιου πρωινού μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του Jet Lag

Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ενός μεγάλου γεύματος νωρίς το πρωί θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την αντιμετώπιση του jet lag.

17/09/2023 • 21:13 • ΥΓΕΙΑ • Μάριον Κοντογιάννη

Διατροφικές αλλαγές βοηθούν στην καλύτερη διαχείριση της ελκώδους κολίτιδας

Η ελκώδης κολίτιδα, είναι μια χρόνια πάθηση με φλεγμονή που προκαλεί την ανάπτυξη πληγών στην εσωτερική επένδυση του παχέος εντέρου.

19/06/2023 • 18:00 • ΥΓΕΙΑ • Μάριον Κοντογιάννη

Η χαμηλή πρόσληψη φλαβανόλων οδηγεί σε απώλεια μνήμης

Οι φλαβανόλες είναι θρεπτικά συστατικά γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, που εντοπίζονται σε φρούτα και λαχανικά, όπως το λάχανο, τα σταφύλια, το ροδάκινο, οι ντομάτες, το μαρούλι, το μπρόκολο και τα κρεμμυδάκια.

30/05/2023 • 09:29 • ΥΓΕΙΑ

Elevate Greece

FoodOxys: H startup από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας που καινοτομεί στην βιολειτουργική διατροφή

Πως η FoodOxys γίνεται ένα «case study» για το πώς η πανεπιστημιακή έρευνα υψηλού επιπέδου για την διατροφική ευεξία, μπορεί να εξελιχθεί σε μια πετυχημένη Startup και να προσδώσει αξία τόσο στους ιδρυτές της, στο πανεπιστήμιο, όσο και στη χώρα μας.

03/03/2023 • 00:00 • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ • Γιώργος Δασκαλόπουλος

Διατροφή: Το «κλειδί» στην πρόληψη και αντιμετώπιση ασθενειών

Η επιστημονική ιατρική κοινότητα δέχεται πλέον ότι η διατροφή είναι καθοριστικός παράγοντας για την πρόκληση ή επιδείνωση πολλών νόσων.

07/12/2022 • 11:06 • ΥΓΕΙΑ

Σωστή διατροφή: Το πλέον απαραίτητο «σχολικό βοήθημα»

Σε λίγες μέρες μπαίνουμε και ημερολογιακά στο φθινόπωρο, ενώ έχουν αρχίσει οι προετοιμασίες για το άνοιγμα των σχολείων, καθώς οι γονείς σπεύδουν να προμηθευτούν τον απαραίτητο σχολικό εξοπλισμό για τα παιδιά τους.Εκτός όμως από τα απαραίτητα εφόδια με τα οποία φροντίζουν να εξοπλίσουν τους μαθητές, οι γονείς οφείλουν να δείξουν αντίστοιχη προσοχή και στον προγραμματισμό ενός σωστού πλάνου διατροφής τους.

07/09/2022 • 15:48 • ΥΓΕΙΑ •

Έρευνα

Αυξάνει τον κίνδυνο νόσησης από Covid-19 η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων

Η υψηλή κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από Covid-19. Αυτό προκύπτει από τη νέα μελέτη UK Biobank στο Ηνωμένο Βασίλειο, με τους καθηγητές που την εκπόνησαν να τονίζουν ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για την καλύτερη κατανόηση των υποκείμενων μηχανισμών, ενώ συμβουλεύουν για μείωση της κατανάλωσης των συγκεκριμένων τροφίμων.

25/08/2022 • 14:48 • ΥΓΕΙΑ

Η κρίση άλλαξε τις διατροφικές μας συνήθειες

Σύμφωνα με πρόσφατα στατιστικά στοιχεία στο Ηνωμένο Βασίλειο υπάρχει πληθωρισμός 10% στις τιμές των τροφίμων, που θα μπορούσε ακόμα και να διπλασιαστεί το 2023. Σαν συνέπεια οι καταναλωτές δηλώνουν μια μείωση κατά 30% της κατανάλωσης κρέατος και κατά 13% φρούτων και λαχανικών. Διαβάζουμε δε, ότι οι Βρετανοί στρέφονται όλο και περισσότερο σε εκπτωτικά προϊόντα και προϊόντα ετικέτας.

22/07/2022 • 17:06 • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ • Χάρης Κανδηλώρος

Η υγιεινή διατροφή σύμμαχος έναντι της COVID-19

Ο εμβολιασμός, η χρήση μάσκας και οι αποστάσεις αποτελούν τα σημαντικότερα «όπλα» μας έναντι της COVID-19. Οι επιστήμονες παγκοσμίως αναζητούν συνεχώς καινούργια σχετικά «όπλα». Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Gut, καταδεικνύει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχό μας έναντι του κορονοϊού.

18/09/2021 • 13:27 • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Η κλιματική αλλαγή περνάει κι από το πιάτο μας

Την πραγματικότητα της κλιματικής αλλαγής μόλις τώρα έχουμε ξεκινήσει να τη συζητάμε στα σοβαρά και στη χώρα μας. Η σοβαρή και πολύπλευρη αυτή κρίση περνάει μέσα κι από το πιάτο μας και συνδέεται ευθέως με τη διατροφή μας. Η κλιματική αλλαγή είναι μια μεγάλη ευκαιρία που έχει ο πλανήτης για μια σοβαρή επανεκκίνηση σε κάθε επίπεδο. Η διατροφή είναι ένα από αυτά. Η χώρα μας έχει διαμορφώσει ήδη μια κουζίνα που έχει περιγραφεί ως «Μεσογειακή Διατροφή».

05/09/2021 • 22:17 • ΑΠΟΨΗ

Συμπληρώματα διατροφής στα παιδιά & τους εφήβους

Είναι γνωστό ότι οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα μέταλλα, όταν λαμβάνονται σε επαρκή ποσότητα, παίζουν σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

14/07/2021 • 13:17 • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Απαγορεύει τις διαφημίσεις junk food στη διάρκεια της μέρας η Βρετανία

Η Βρετανία θα απαγορεύσει τη μετάδοση κατά τη διάρκεια της ημέρας τηλεοπτικών και διαδικτυακών διαφημίσεων που προωθούν ανθυγιεινά τρόφιμα στο πλαίσιο της εκστρατείας της κατά της παχυσαρκίας και υπέρ της υγιεινής διατροφής.

24/06/2021 • 15:07 • ΔΙΕΘΝΗ ΘΕΜΑΤΑ

Επιστήμη

Το χώμα που θα θρέψει δισεκατομμύρια ανθρώπους

Eρευνητές ανέπτυξαν έναν τρόπο παραγωγής νερού από καθαρό αέρα, μια ανακάλυψη που θα μπορούσε μια μέρα να καταστήσει δυνατή τη γεωργία σε μερικά από τα πιο άνυδρα τοπία της γης.

06/11/2020 • 21:46 • ΑΠΟΨΗ

Πρωτοδικείο Αθήνας: Και οι παππούδες θα πληρώνουν διατροφή για τα ανήλικα εγγόνια τους

Την υποχρέωση των παππούδων και των γιαγιάδων ανήλικων παιδιών να πληρώνουν την διατροφή για την ανατροφή τους σε περίπτωση που οι γονείς δεν μπορούν να διασφαλίσουν τα αναγκαία προβλέπει δικαστική απόφαση του Πρωτοδικείου Αθηνών.

23/09/2020 • 11:54 • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

ΟΗΕ: Η πανδημία απειλεί με διατροφικές ελλείψεις τις χώρες που εισάγουν βασικά είδη

Η πανδημία του κορονοϊού απειλεί με σιτοδεία εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, κατά κύριο λόγο σε χώρες στην Αφρική, που σε μεγάλο βαθμό εξαρτώνται από τις εισαγωγές τροφίμων και τις εξαγωγές για να μπορέσουν να τα πληρώσουν, προειδοποιεί σήμερα το Παγκόσμιο Διατροφικό Πρόγραμμα (ΡΑΜ) του ΟΗΕ.

03/04/2020 • 14:21 • ΔΙΕΘΝΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΙΕΛΚΑ: Ο κορονοϊός αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών

Οι περιορισμοί στην κυκλοφορία έχουν επηρεάσει τις αγοραστικές αλλά και τις διατροφικές συνήθειες του κοινού. Ένας στους τρεις καταναλωτές που επισκέπτονται σουπερμάρκετ αγοράζει προϊόντα για 2 νοικοκυριά, ενώ τα νοικοκυριά μαγειρεύουν περισσότερο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών), σε δείγμα 1.050 ατόμων την περίοδο 25 έως 27 Μαρτίου 2020.

30/03/2020 • 09:36 • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Γιορτινό τραπέζι: Πού να... ενδώσετε άφοβα, πού χρειάζεται προσοχή

Τις μέρες των Χριστουγέννων εδέσματα και ποτά παρελαύνουν από το τραπέζι μας με τις παρασπονδίες στην ημερήσια διάταξη. Μόνο που εξαιτίας αυτών των παρασπονδιών τα γαστρεντερικά, αλλά και τα καρδιακά προβλήματα εμφανίζονται συχνότερα απ΄ ότι σε άλλες περιόδους της χρονιάς. Τελικά όμως αξίζει για λίγες μέρες «κραιπάλης» να αφήσουμε το βάρος μας να αυξηθεί και τις εναλλακτικές υπάρχουν; <b>Γράφει η Άννα Παπαδομαρκάκη. </b>

24/12/2019 • 23:03 • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Η Uni.Fund χρηματοδοτεί spin-off του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Έναν ακόμη τεχνοβλαστό (spin-off), αυτή τη φορά από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, χρηματοδοτεί το Uni.Fund. Πρόκειται για την εταιρεία FoodOxys, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της βιολειτουργικής διατροφής και του ανθρώπινου μεταβολισμού.

18/09/2019 • 10:05 • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Αφγανιστάν: Σχεδόν ο μισός πληθυσμός είναι αντιμέτωπος με διατροφική ανασφάλεια

Εξαιτίας του συνεχιζόμενου πολέμου και της ιστορικής ξηρασίας, σχεδόν οι μισοί Αφγανοί, που ζουν σε αγροτικές περιοχές, έχουν περιέλθει σε κατάσταση διατροφικής ανασφάλειας, καταγράφει έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα χθες Δευτέρα το Γραφείο Συντονισμού Ανθρωπιστικών Υποθέσεων (OCHA) του ΟΗΕ.

04/06/2019 • 05:56 • ΔΙΕΘΝΗ ΘΕΜΑΤΑ

Παρασκευή

17 Ιανουαρίου

2025

Με την ευγενική χορηγία

09:21

Έρχονται stress tests για τις τράπεζες, με επιτόπιους ελέγχους από την ΕΚΤ

09:15

Πτωτικά κινείται ο χρυσός μετά την ορκωμοσία Τραμπ

09:05

Αποχώρησε από τους «Δημοκράτες» ο Θ. Παπαθεοδώρου

08:55

Τραμπ: Ακύρωσε διατάγματα για τα δικαιώματα της ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητας και των μειονοτήτων

08:43

ΔΥΠΑ: Τέλος χρόνου για την επιδότηση 17.000 ευρώ σε ανέργους

08:20

Μασκ: Απορρίπτει το χαρακτηρισμό «Ναζί» για τον χαιρετισμό του που προκάλεσε σάλο

08:10

Περού: Δολοφονήθηκε δημοσιογράφος που αγωνιζόταν κατά της διαφθοράς

07:48

Ανείσπρακτα ενοίκια: Τι πρέπει να κάνουν οι ιδιοκτήτες για να μην φορολογηθούν έως και 45%

07:32

Μπαράζ εκτελεστικών διαταγμάτων

Τραμπ: Απένειμε χάρη στους εισβολείς του Καπιτωλίου, απέσυρε τις ΗΠΑ από ΠΟΥ και συμφωνία του Παρισιού

07:16

Δέσμευση Ελλάδας να υποστηρίξει την Υεμένη - Προσφορά 100.000 ευρώ για την ανάκαμψη της χώρας

07:08

Αξίζει το Ov 2,5 της Στουτγάρδης

00:02

Επιχείρηση «υπέρβαση» στη Ροδόπη/Θράκη

00:00

Μία – ακόμη – τεράστια νίκη της βλακείας

00:00

Επιστροφή Τραμπ με επίδειξη ισχύος

00:00

Όταν η πραγματικότητα αρχίζει τις μπουνιές

00:00

Οι κυβερνητικές ζυμώσεις για Chevron, το δείπνο Μητσοτάκη, τα big αμερικανικά deals, ο ΟΤΕ ξεχωρίζει, η Alpha Bank top pick, η μάχη της διασποράς, tips για ΔΕΗ - Cenergy, στο σφυρί ακίνητο της Κορασίδης και οι φόβοι για την κινεζική χαλυβουργία

00:00

Κίνδυνος «φούσκας» στο real estate - Η στεγαστική κρίση δείχνει τα δόντια της

00:00

SOS για τα crypto

Ο Τραμπ, η μανία των meme coins και τα project που πτώχευσαν

00:00

Ηττήθηκε η Χαμάς;

00:00

Στο φόντο τρομερών ανισοτήτων η ορκωμοσία Τραμπ και το φόρουμ του Νταβός

09:21

Έρχονται stress tests για τις τράπεζες, με επιτόπιους ελέγχους από την ΕΚΤ

09:15

Πτωτικά κινείται ο χρυσός μετά την ορκωμοσία Τραμπ

00:00

SOS για τα crypto

Ο Τραμπ, η μανία των meme coins και τα project που πτώχευσαν

00:00

Jackaroo: Το success story της αλυσίδας, τα σχέδια επέκτασης και η... εξαγορά

00:00

Κίνδυνος «φούσκας» στο real estate - Η στεγαστική κρίση δείχνει τα δόντια της

00:00

Μαγνήτης τα ελληνικά κοιτάσματα - Τι βλέπουν ξένοι «κολοσσοί» στην εγχώρια αγορά υδρογονανθράκων

22:31

Lamda Development: Πώς τα υλικά του παλιού αεροδρομίου του Ελληνικού αποκτούν νέα ζωή

20:59

Βουλή

Στην Επιτροπή Οικονομικών η επέκταση του πεδίου δραστηριοποίησης της EBRD σε Υποσαχάρια Αφρική και Ιράκ

17:44

Οι δύο δημοσιονομικές βόμβες που «στρεσάρουν» τον Προϋπολογισμό: Συντάξεις και δώρα Χριστουγέννων στο Δημόσιο

17:43

Xρηματιστήριο Αθηνών: Κέρδη 0,41% με το βλέμμα στην Ουάσιγκτον

17:39

ΕΔΕΥΕΠ

Chevron: Στα 24 τρισ. κυβικά πόδια τα εκτιμώμενα αποθέματα φυσικού αερίου στις περιοχές γεώτρησης

17:24

Υποχωρεί το δολάριο έναντι του ευρώ μετά την είδηση ότι ο Τραμπ δεν θα επιβάλει δασμούς

17:17

Κοπή Πρωτοχρονιάτικης Πίτας και Βράβευση Δωρητών στο Κέντρο Υγείας Οινοφύτων - H ElvalHalcor μεγάλος χορηγός και διαχρονικός υποστηρικτής του Κέντρου Υγείας

16:25

«Φορτσάρει» το Bitcoin στα 109.000 δολάρια εν αναμονή της ομιλίας Τραμπ

16:01

Ν. Παπαθανάσης: Προδημοσίευση νέου Προγράμματος ΕΣΠΑ για μικρομεσαίες επιχειρήσεις

16:00

Axia για ΔΕΗ: Στα 22,60 ευρώ η τιμή στόχος με σύσταση buy

15:05

Στα 3,03 ευρώ αυξάνει την τιμή στόχο για την ΑΒΑΞ η Optima

14:40

Υδρογονάνθρακες

Έρευνες Chevron: Γιατί αναβαθμίζεται ο ρόλος της Ελλάδας - Ισχυρό γεωπολιτικό και οικονομικό αποτύπωμα

14:36

Σε ισχύ η μείωση και η κατάργηση των έξι βασικών τραπεζικών προμηθειών

14:33

Μy Market Local: Η πορεία μέχρι τα 70 καταστήματα - 150 αιτήσεις στη Metro από επενδυτές κάθε μήνα

14:32

Ντόναλντ Vs Μελάνια Τραμπ: Ο «πόλεμος» και η επενδυτική μανία με τα memecoins

14:32

Ρεύμα: Νέα εκτίναξη της τιμής - Τι θα δούμε στα τιμολόγια Φεβρουαρίου

14:00

Οι χειμερινές εκπτώσεις στα Public συνεχίζονται με Εγγύηση Χαμηλότερης Τιμής!

11:50

«Κόντρα» Τραμπ - Μελάνια στην αγορά των crtypto - Πώς κινούνται τα meme coins τους